O dietă lichidă pentru slăbire presupune folosirea de mâncăruri lichide timp de 3 - 14 zile - smoothie-uri, supe cremă, sucuri de fructe și legume, apă îmbogățită cu vitamine și minerale, cereale din lapte, bulion, produse lactate. O dietă pe bază de lichide poate fi de curățare și vindecare.
Ce este o dietă lichidă?
Pentru 14 zile de aderență la o dietă săracă în calorii, puteți reduce greutatea corporală cu 10 kg. Pe parcursul cursului, deshidratarea organismului nu are loc, se menține sănătatea bună. Este important să vă controlați starea de bine, să evitați foamea excesivă și să consultați un nutriționist.
Complexul alimentar permite:
- descompune grăsimea corporală;
- menține tonul;
- începe întinerirea corpului;
- păstrați rezultatele pentru o lungă perioadă de timp.
Au fost dezvoltate mai multe opțiuni pentru alimentația alimentară lichidă:
Program de curățare (complex de detoxifiere)
Dieta vă permite să eliberați organismul de toxine și substanțe toxice. Complexul include utilizarea în 24 de ore:
- sucuri pe bază de fructe și legume;
- apa distilata;
- decocturi de plante medicinale;
- smoothie-uri.
Se recomandă organizarea unei zile de post o dată pe săptămână timp de 1 lună.
Alimente lichide dietetice
Dieta presupune înlocuirea a 1–2 mese de alimente solide cu ciorbe, ciorbe, supe, smoothie-uri. Alimentele solide ar trebui să aibă un conținut scăzut de calorii, fără aditivi chimici, fără conservanți. Băuturile și mesele lichide trebuie să fie hrănitoare, să conțină vitamine, oligoelemente, minerale.
Dieta este prescrisă pentru:
- recuperare după operații și leziuni;
- stabilizarea sistemului digestiv.
Complexul dietetic terapeutic nu este destinat slăbirii intensive.
Principiile pierderii în greutate pe lichide
O dietă bazată pe mese lichide este posibilă dacă sunt respectate principiile de bază.
Principiile de bază ale pierderii în greutate:
- complexul se bazează pe utilizarea de preparate cu o structură înmuiată, apoasă;
- complexul include cereale pe bază de apă sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
- vitamine, oligoelemente, minerale sunt adăugate în dietă;
- produsele sunt de calitate superioara, fara aditivi si conservanti;
- dimensiunea 1 porție - nu mai mult de 250-300 g;
- efectuarea unui complex alimentar - nu mai mult de 1 dată în 3 luni;
- este interzis să consumi alimente dulci - ciocolată, produse de patiserie, marshmallows;
- se recomandă controlul conținutului de calorii al preparatelor - este optim să adere la 1200 kcal;
- asigurați-vă că consumați 1, 5-2 litri de apă curată pe zi;
- este necesar să se finalizeze treptat ieșirea din cursul alimentar, incluzând alimente solide în dietă.
Produse permise și interzise
Pentru o dietă lichidă sunt folosite o varietate de alimente.
În lista produselor permise:
- chefir, ayran, iaurt, lapte copt fermentat;
- hrișcă, fulgi de ovăz;
- roșii, grapefruit;
- portocale;
- castraveți;
- ceai verde.
Următoarele produse sunt excluse parțial sau complet:
- cafea, ceai negru, cacao;
- bauturi carbogazoase;
- carne afumată și mâncăruri grase;
- biscuiti, fursecuri, produse de patiserie;
- brânză;
- Paste;
- carne de vită și porc prăjită;
- alcool.
Rețete
Există diverse rețete pentru prepararea meselor lichide aprobate de dietă.
În lista de rețete populare pentru un complex alimentar lichid:
- supa de legume;
- bulion;
- jeleu;
- smoothie-uri;
- supă de țelină;
- fulgi de ovaz pe apa;
- supa piure de curcan.
Periuţă
- banane - 1 buc;
- iaurt lichid - 1 pahar;
- masa de caș moale - 1 lingură. l.
Ingredientele se amestecă bine într-un bol și se servesc.
Bouillon
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- apă - 6 l;
- file de pui - 500 g;
- frunză de dafin - 2 buc;
- ceapa - 1 buc;
- morcovi - 1 buc;
- sare;
- foi de dafin - 3-4 buc;
- piper negru.
Puiul trebuie spalat, decojit de piele, pus la fiert. Morcovii, ceapa și sarea se adaugă în bulion. În procesul de gătit, trebuie să îndepărtați spuma și să amestecați bulionul. Legumele înmuiate se scot din bulion.
Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați foi de dafin, piper negru. Bulionul se infuzează timp de 30 de minute. Recoltați carnea, frunzele de dafin, filtrați bulionul.
Kissel
Pentru 10 porții de jeleu de afine veți avea nevoie de:
- amidon de cartofi - 50 g;
- apă curată - 2 litri;
- afine - 400-450 g;
- zahăr - 50 g.
Fructele de padure se spala si se toaca intr-un blender. Masa se aruncă într-o strecurătoare și se stoarce sucul. Amidonul se diluează în ½ pahar de apă rece, amestecat cu suc de afine. Amestecul se toarnă în apă fierbinte. După adăugarea zahărului, lichidul este adus la fierbere.
Reteta este pentru 10 portii. 100 g de băutură conțin 18 kcal.
Fulgi de ovăz lichid
Pentru a pregăti fulgi de ovăz veți avea nevoie de:
- fulgi de ovăz - 2, 5 linguri. l. ;
- apă.
Se toarnă fulgi de ovăz cu apă încălzită și se lasă timp de 20 de minute. Mâncarea trebuie consumată la micul dejun și la prânz.
Supa de legume
Se recomandă includerea supelor de legume în dietă.
Pentru o supă ușoară, aveți nevoie de următoarele produse:
- ceapa - 1 buc;
- morcovi - 1 buc;
- varză proaspătă - ½ buc;
- roșii - 2-3 buc;
- sare;
- condimente.
Legumele sunt tocate și scufundate în apă încălzită pentru fierbere timp de 20-35 de minute. apoi apa trebuie sărată și asezonată. După răcire, masa fiartă se bate cu un blender.
Supa piure de curcan
Pentru supa piure, veți avea nevoie de următorul set de produse:
- file de curcan - 250 g;
- cartofi - 2 buc;
- ceapă - ½ buc;
- morcovi - 1 buc;
- apă - 1, 5 l;
- usturoi - 1 catel;
- mărar proaspăt - 20 g;
- sare.
Carnea de curcan se fierbe timp de 15-20 de minute în apă cu sare. Apoi legumele decojite și tocate se scufundă în bulion și se fierb încă 5 minute. Scoateți fileul de curcan din tigaie. Supa rămasă se răcește și se bate cu un blender, adăugând usturoi. Supa piure se serveste cu carne de curcan tocata si ierburi tocate. Supa piure este potrivită pentru prânz sau cină.
Programe cuprinzătoare de slăbire cu dietă lichidă
Experții au dezvoltat programe cuprinzătoare:
- pentru 3 zile;
- pentru o saptamana;
- timp de 14 zile.
dieta de 3 zile
Ziua 1
- 8: 00 - cartofi rasi cu consistenta lichida - 200 g;
- 10: 30 - un decoct de mușețel;
- 13: 00 - morcovi rasi - 200 g cu adaos de miere naturala;
- 16: 30 - lapte sau chefir fermentat cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml;
- 19: 00 - piure de cartofi - 200 g;
- inainte de culcare - iaurt neindulcit - 200 ml.
Ziua 2
- 8: 00 - legume fierte la baie - 250 g fara sare;
- 10: 30 - lapte slab - 200 ml;
- 13: 00 - hrisca, fiarta si rasa cu verdeata - 200 g, nu se adauga ulei;
- 16: 30 - nuci caju - 10 buc. ;
- 19: 00 - piure de cartofi lichid - 200 g;
- înainte de culcare - chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml.
Ziua 3
- 8: 00 - terci de gris pe bază de lapte;
- 10: 30 - chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml;
- 13: 00 - supă de legume - 250 g, 2 felii de vițel slab, pâine de secară - 1 felie;
- 16: 30 - măr neîndulcit - 1 buc;
- 19: 00 - legume aburite și rase - 200 g;
- noaptea - lapte copt fermentat cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml.
Dieta timp de 7 zile
Dieta pentru săptămână este planificată în conformitate cu conținutul de calorii, setul de produse poate varia.
luni
- mic dejun - fulgi de ovaz lichid, castraveti - 3 buc, ceai verde fara zahar;
- prânz - supă de legume - 200-250 ml, chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 1 pahar;
- cina - muesli, suc proaspat stors sau lapte pasteurizat.
marţi
- mic dejun - masă de caș cu conținut scăzut de grăsimi, ceai verde fără zahăr;
- prânz - supă de hrișcă pe bază de lapte;
- cina - salata de legume proaspete - 3 rosii, 2 castraveti.
miercuri
- mic dejun - muesli - 200 g, lapte - 250 ml;
- prânz - supă cu legume - 250 ml;
- cina - chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 300-400 ml.
joi
- mic dejun - suc proaspat stors din mere, pere sau mandarine;
- prânz - bulion de pui, ceai verde;
- cina - fulgi de ovaz, ceai verde.
vineri
- mic dejun - iaurt slab - 350-400 ml;
- prânz - suc proaspăt din dovleac, roșii sau morcovi - 2 pahare;
- cina - fulgi de ovaz fierti in apa sau lapte.
sâmbătă
- mic dejun - bulion de legume, compot sau jeleu de pere fara zahar, caise sau mar;
- prânz - bulion de pui, chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 250 ml;
- cina - o salată de legume de castraveți și roșii.
duminică
- mic dejun - fulgi de ovaz - 200 ml;
- prânz - suc gros de legume - 250 ml;
- cina - bulion de carne cu adaos de felii de carne, mere - 2 buc.
Dieta timp de 14 zile
Dacă ești la dietă timp de 14 zile, trebuie să consumi 1 tip de produs pe zi. Pe lângă dieta principală, trebuie să bei o cantitate mare de apă purificată și ceai verde în fiecare zi.
Rația pentru 1 săptămână include următorul set de produse
- 1 zi - lapte cu conținut mediu de grăsimi - 1 l;
- Ziua 2 - suc proaspăt stors fără adaos de zaharoză și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 200 g;
- Ziua 3 - apa plata cu minerale fara conservanti;
- Ziua 4 - cartofi aburiți, 4 buc. mâncați în timpul zilei, suc proaspăt stors fără zahăr - 1 litru;
- Ziua 5 - mere verzi neindulcite - 1 kg;
- Ziua 6 - carne de vită fiartă - 200 g, suc de fructe sau legume proaspăt stors;
- Ziua 7 - chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 1 litru.
De luni viitoare meniul se va repeta. Complexul alimentar vă permite să reduceți greutatea cu până la 1 kg pe zi.
Exercițiile fizice intense nu sunt recomandate. Este important să stabilizați somnul, să mențineți un stil de viață relaxat și să vă monitorizați sănătatea.
Este necesar să se asigure o ieșire consistentă dintr-un complex alimentar pe termen lung. Produsele sunt introduse în alimentație treptat. La 4 săptămâni, cei care au slăbit includ mese complete cu garnituri și salate.
Postul pe apă - este posibil să slăbești într-o zi
Postul de 24 de ore este o zi de post. Permite 1 dată pe săptămână timp de 1-2 luni curățarea organismului de substanțe toxice, reducerea greutății corporale, începerea proceselor de întinerire.
Postul timp de 1 zi pe apă cu adaos de minerale și vitamine va descărca ușor corpul cu 0, 5-0, 9 kg.
Este necesar să părăsiți dieta după post, incluzând porții mici de mese ușoare din legume și băuturi cu lapte fermentat.
Contraindicatii
O dietă pe bază de lichide are o serie de contraindicații.
Dieta este contraindicată pentru următoarele patologii:
- boala cardiovasculara;
- Diabet;
- boli ale tractului gastro-intestinal;
- boli ale sistemului genito-urinar;
- umflătură;
- tulburări metabolice;
- sarcina si alaptarea.
Ieșirea din dietă
Ieșirea corectă din alimentația alimentară necesită organizarea organizării corecte a procesului.
Volumul alimentelor bogate în calorii și solide scade în 3 zile de la finalizarea programului.
Între mesele principale, timp de câteva zile din dietă, puteți bea chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 250 ml, decocturi de ierburi medicinale, apă curată.